소시지용 양파렐리시
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 316, 총 지방 10 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 57 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 106 밀리그램, 설탕 53 G.
칼로리 316, 총 지방 10 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 57 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 106 밀리그램, 설탕 53 G.
이 매콤한 양파렐리시는 고추, 흑설탕, 루트비어를 넣어 진하고 풍미 가득하며 기분 좋은 단맛을 자랑합니다. 핫도그와 함께 곁들이거나, 구운 소시지와 맥주에 곁들여 드셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 양파 2개
- 식물성 기름 1/4컵
- 갓 갈은 후추 1티스푼
- 으깬 붉은 고추 플레이크 1큰술
- 다진 생마늘 3쪽
- 연한 갈색 설탕 1컵
- 루트비어 1.4리터
- 튀긴 소시지
- 핫 머스터드 (곁들임용)
- 마요네즈
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양파 껍질을 벗기고 반으로 자른 후 2cm 두께의 반달 모양으로 썰어주세요. 큰 냄비에 양파와 식용유를 넣고 중약불에서 양파가 부드러워질 때까지 볶아줍니다. 후추, 고춧가루, 마늘, 흑설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
- 루트비어의 절반을 넣고 소스가 걸쭉해지기 시작할 때까지 끓입니다. 남은 루트비어를 넣고 액체가 거의 완전히 증발할 때까지 계속 끓입니다.
- 천연 케이싱 소시지 위에 렐리시를 얹고, 매콤한 머스터드와 마요네즈를 약간 곁들여 드세요.
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