샷잔에 아몬드를 곁들인 배 크럼블
투표 수: 40
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 308, 총 지방 21 G., 포화지방 10 G., 단백질 7 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 9 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 308, 총 지방 21 G., 포화지방 10 G., 단백질 7 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 9 밀리그램, 설탕 10 G.
샷잔에 담아 층층이 쌓아 올린 디저트는 어린이 파티나 집에서 하는 파티에 안성맞춤입니다. 크리스프는 세 겹으로 구성되는데, 첫 번째 층은 견과류 버터(아몬드 또는 캐슈넛), 중간 층은 육즙이 풍부한 향신료를 넣은 배, 맨 위 층은 오트밀과 코코넛 플레이크, 다진 아몬드와 캐슈넛, 꿀, 계피를 섞어 만든 바삭한 토핑입니다. 샷잔째 오븐에 구워 배는 부드럽고 과즙이 풍부해지고 토핑은 바삭해지면, 풍미와 향, 식감의 조화를 즐길 수 있습니다. 독창적이고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
하단층
- 캐슈넛 또는 아몬드 페이스트 4큰술
중간층
- 배 1개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 레몬즙 2티스푼
- 계피 1티스푼
- 넛맥 1/4 티스푼
- 카다멈 1/4 티스푼
토핑
- 오트밀 0.5컵
- 무가당 코코넛 플레이크 1/4컵
- 다진 아몬드 2큰술
- 다진 캐슈넛 2큰술
- 꿀 1큰술
- 계피 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 하단층:
유리잔이나 틀 4개 바닥에 캐슈넛 버터 또는 아몬드 버터 1큰술씩 넣고 약 1시간 동안 얼립니다. - 중간층:
오븐을 190°C로 예열하세요. 샷잔을 냉동실에서 꺼내세요. 작은 그릇에 얇게 썬 배와 레몬즙, 계피, 육두구, 카다멈을 넣고 섞으세요. 이 혼합물을 샷잔에 골고루 나눠 담으세요. - 토핑:
오트밀, 코코넛, 아몬드, 캐슈넛, 꿀, 계피를 그릇에 넣고 섞습니다. 각 샷잔에 담긴 배 혼합물 위에 이 혼합물을 골고루 얹습니다. - 오븐 선반에 직접 올려 굽거나 베이킹 시트에 올려 굽습니다. 표면이 살짝 부풀어 오르고 색이 어두워지기 시작하면 20~25분간 구워주세요.
레시피 작성자 - 케리 글래스먼은 영양 전문가입니다.
카테고리:
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