슬로우 쿠커 토르티야 수프
투표 수: 1
시간: 3시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 275, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 22 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 56 밀리그램, 나트륨 364 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 275, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 22 G., 탄수화물 29 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 56 밀리그램, 나트륨 364 밀리그램, 설탕 7 G.
이 멕시코풍 닭고기 수프는 거의 저절로 완성됩니다. 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 기다리기만 하면 돼요. 돌아오면 진하고 매콤한 수프가 완성되어 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해줄 거예요. 수프를 걸쭉하게 하려면 부순 토르티야 칩과 잘게 썬 치즈를 넣어주세요. 멕시코풍으로 즐기고 싶다면 사워크림, 라임즙, 또는 깍둑썰기한 신선한 아보카도를 얹어 드세요. 너무 맵지 않게 하려면 할라피뇨의 막과 씨를 제거한 후 냄비에 넣으세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 제거한 닭다리 3개
- 다진 토마토와 고추가 들어간 통조림 1캔(180g)
- 삶은 검은콩 1.5컵
- 닭고기 육수 1.5컵
- 물 1.5컵
- 양파 1개, 잘게 다진 것
- 다진 마늘 3쪽
- 잘게 다진 할라피뇨 1개
- cumin 가루 0.5 tsp
- 고추 향신료 믹스 0.5티스푼
- 레몬 반 개의 즙
- 토르티야 칩 20개
- 잘게 다진 신선한 고수 3큰술
- 몬터레이 잭 치즈 0.5컵 (강판에 간 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 닭고기, 토마토(와 토마토 주스), 콩, 육수, 물, 양파, 마늘, 할라피뇨, 커민을 넣으세요. 고추가 들어간 향신료 믹스 슬로우쿠커에 넣으세요. 뚜껑을 덮고 강으로 3~4시간 또는 약으로 6~8시간 동안 조리하세요.
- 뚜껑을 열고 집게로 닭고기를 냄비에서 꺼냅니다. 닭고기가 만질 수 있을 정도로 식으면 뼈에서 살을 발라내어 잘게 찢은 후 다시 냄비에 넣습니다. 레몬즙을 넣습니다. 그릇에 토르티야 칩을 부숴 넣고 수프를 부어줍니다. 고수와 갈은 치즈를 얹어 장식하여 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 멀티쿠커 / 수프 / 야채 수프 / 멕시코 요리 / 멜리사 다라비안
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