고기용 드라이 마리네이드


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고기용 드라이 마리네이드 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 1과 1/4 큰술

이 드라이 마리네이드는 돼지고기, 양고기, 소고기, 닭고기, 생선 등 모든 종류의 요리에 사용할 수 있습니다. 엄선된 재료들로 만들어져 완벽한 조화를 이루며, 한 번만 만들어 몇 달 동안 보관하면서 요리에 조금씩 사용하면 됩니다. 시판 양념과는 달리, 바비 플레이의 홈메이드 블렌드는 품질이 보장되며 그 맛 또한 실망시키지 않을 것입니다. 이 드라이 마리네이드를 예쁜 향신료 상자에 담아 친구나 가족에게 선물할 수도 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 파프리카 1/4컵
  • 안초 칠리 파우더 1컵
  • 1큰술 갈은 커민
  • 갈은 고수 1큰술
  • 카옌페퍼 1티스푼
  • 겨자 가루 2작은술
  • 말린 오레가노 2작은술
  • 굵은 소금 1큰술
  • 갓 갈은 후추 1티스푼



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 모든 재료를 중간 크기의 그릇에 넣고 섞어주세요.
  2. 작은 양념통에 나눠 담아 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.






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