돼지고기 훈제용 드라이 마리네이드
투표 수: 6
시간: 5분
훈제용 돼지고기 드라이 마리네이드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 갈은 후추 1/2컵
- 양념 소금 1/2 큰술
- 터비나도 설탕 1과 1/4 큰술
- 갈색 설탕 1/4컵
- 소금 1큰술
- 겨자 가루 1큰술
- 3/4 큰술 고춧가루
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마른 재료들을 모두 섞어주세요. 굽기 전에 돼지 어깨살이나 목살에 양념을 골고루 발라주세요.
출구: 2.5 큰술 - 참고: 돼지 반 마리를 훈제해야 하는 경우 이 레시피의 재료 양을 네 배로 늘리세요.
카테고리:
레시피 / 뜨거운 훈제 요리법 / 소스 / 양념
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