수박 육포
투표 수: 12
시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
수박은 생각만큼 단순한 식재료가 아닙니다. 다양한 음료와 간식은 물론, 육포라는 간식까지 만들 수 있죠. 육포는 전통적으로 말린 고기를 의미하지만, 말린 수박도 비슷한 식감과 모양을 냅니다. 아이들과 어른 모두 이 수박 육포를 좋아할 거예요. 수박 육포를 만들려면 씨를 제거한 수박을 얇게 썰어 오븐에서 낮은 온도로 몇 시간 동안 구우면 됩니다. 완성된 수박 육포에 취향에 따라 향신료를 뿌려 드셔도 좋습니다.
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 수박
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 씨 없는 작은 수박을 0.5cm 두께로 썰고 껍질을 제거합니다. 썬 수박 조각을 2.5 x 7cm 직사각형 모양으로 자릅니다. 베이킹 시트 위에 놓은 철망 두 개에 자른 수박 조각들을 가지런히 놓습니다.
- 오븐을 120°C(250°F)로 예열하고 수박이 거의 완전히 마르되 갈색으로 변하지 않도록 3시간 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐 온도를 95°C(205°F)로 낮추고 베이킹 시트를 돌리고 수박 조각을 뒤집어가며 2시간마다 수박이 얇아질 때까지 3~4시간 더 건조합니다.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 채식 요리 / 건조 및 염장 식품 / 여름 요리 / 전채 요리 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 카리브해 요리
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