토마토, 수박, 딸기 샐러드
투표 수: 4
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
붉은색 식품은 몸에 활력을 불어넣고 생기를 증진시키는 것으로 알려져 있습니다. 토마토, 수박, 딸기를 넣어 에너지 넘치는 샐러드를 만들어 보세요. 더운 여름날 시원하게 즐기기에도 좋고, 기분 좋은 상쾌함을 선사할 것입니다. 달콤한 재료들이 새콤한 드레싱과 조화롭게 어우러집니다. 더욱 시원한 맛을 원한다면 드레싱을 뿌린 후 수박을 넣어 온도의 대비를 활용해 보세요. 드레싱을 뿌린 토마토와 실온의 딸기 위에 차갑게 식힌 수박 조각을 얹으면 완성입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 차가운 수박 1컵 (깍둑썰기)
- 발사믹 식초 2큰술
- 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
- 올리브 오일 0.5컵
- 체리 토마토 2컵
- 불스 하트 토마토 또는 다른 큰 토마토 2개
- 설탕 1~2작은술
- 다진 신선한 타라곤 1큰술
- 꼭지를 제거하고 잘게 다진 딸기 4개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릇에 발사믹 식초, 레몬즙, 올리브 오일을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 방울토마토는 반으로 자르고, 큰 토마토는 얇게 썰어주세요. 토마토를 한 겹으로 펼쳐 놓고 소금과 후추로 간을 한 후 설탕을 뿌려주세요. 그릇에 옮겨 담고 드레싱의 절반을 뿌려주세요. 타라곤과 딸기를 넣고 잘 섞어주세요.
- 토마토 혼합물을 접시에 나누어 담고 드레싱을 더 뿌린 후 수박을 얹어 즉시 서빙하세요.
카테고리:
비슷한 레시피
