말린 크랜베리가 들어간 이 특별한 빵은 오렌지의 상큼한 향이 가득하며, 만들기도 쉽고 남녀노소 누구나 좋아할 거예요. 이 레시피에는 오렌지 슬라이스뿐만 아니라 오렌지...
간단하고 빠른 레시피
오븐을 이용해 일반 오트밀을 아침 식사로 즐겨보세요. 오트밀을 베이킹 접시에 담고 골고루 펴준 후 구우면 됩니다. 리 드럼몬드는 오트밀에 갈색 설탕을 뿌려 먹는 것을 좋아합니다.
크리미하고 짭짤한 고르곤졸라 치즈는 지아다 데 로렌티스의 우아한 디저트 브루스케타에서 꿀과 환상적인 조화를 이룹니다. 브루스케타를 치즈와 함께 살짝 구워 고르곤졸라 치즈를 부드럽게 만든 후 꿀을 뿌려주세요.
완벽한 핫초콜릿은 슬로우쿠커에서 만들어 바로 서빙하는 방식으로, 음료가 서서히 걸쭉해지고 진해지는 과정을 거칩니다. 미니 마시멜로와 부순 초콜릿을 그릇에 담아...
무쇠 프라이팬에 구운 콘브레드는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 것이 특징입니다. 특유의 바삭한 껍질을 만들기 위해 다마리스 필립스는 반죽을...
이 간편한 비스킷 레시피를 사용하면 반죽을 밀어서 동그랗게 자를 필요 없이, 전통적인 방식처럼 바삭하고 부드럽고 노릇노릇한 비스킷을 만들 수 있습니다. 반죽은...
간편한 쌀 요리 레시피 37가지
찬장에 쌀이 있다면 맛있는 요리를 만드는 데 절반은 성공한 셈입니다. 몇 가지 재료를 더 추가하면 훨씬 더 훌륭한 요리가 완성됩니다.
트리샤 이어우드는 브루스케타를 익히지 않고 내놓는 것을 좋아합니다. 속재료를 그릇에 담고 구운 빵 조각을 곁들이는 방식이죠. 이렇게 하면 애피타이저를 미리 준비해 둘 수 있고, 토스트가 익지 않도록 할 수 있어서 편리합니다.
단 16분 만에 여름 파티에 가져가기 딱 좋은 전채 요리를 만들 수 있습니다. 리 드럼몬드는 블루베리를 설탕과 발사믹 식초에 재워둡니다...
어떤 자리에도 어울리는 간편한 전채요리 31가지
친구들을 위해 칵테일을 만들든, 성대한 저녁 파티를 주최하든, 이 간단한 전채 요리들은 분명 손님들에게 깊은 인상을 줄 것입니다.
다음번에 초콜릿 케이크가 먹고 싶을 땐, 5분도 안 걸려서 뚝딱 만들 수 있다는 걸 기억하세요. 전자레인지용 머그컵에 구우면 촉촉하고 부드러운 케이크가 완성됩니다.
이 간단한 디저트를 만들려면 반죽을 치댈 필요도 없고, 베리를 해동할 필요도 없습니다. 그냥 팬에 붓고 시판용 스펀지 믹스, 호두, 오트밀을 뿌리면 됩니다.
모두가 좋아할 크리스마스 쿠키 레시피 36가지
명절 쿠키 굽는 걸 마지막 순간까지 미루셨나요? 걱정 마세요! 이 명절 쿠키 레시피는 만들기도 쉽고 가격 대비 만족도도 높습니다.
파이 크러스트는 가장 간단한 홈메이드 페이스트리입니다. 모든 재료를 섞지 않고 팬에 겹겹이 쌓은 다음, 윗부분이 바삭해지고 과일 필링이 부드러워질 때까지 구우면 됩니다.
몰리 예는 특별한 소시지 롤을 만듭니다. 일반 소시지 대신 닭고기 소시지를 사용하고, 각 롤에 풀어놓은 달걀물을 바른 후 양귀비씨, 참깨, 말린 양파 등을 섞은 것을 뿌립니다.
정말 정통 케이크를 단 세 가지 재료만으로 만들 수 있어요! 오븐에 굽지 않아도 되니 더운 여름날이나 오븐이 이미 쉴 새 없이 돌아가는 특별한 날에도 제격이죠.
이 레시피는 저녁 식사를 아주 간편하게 만들어 줍니다. 해동할 필요가 없어요! 닭고기를 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 굽기만 하면 됩니다 (기름은 걱정 마세요).
먹을 수 있는 선물 아이디어 44가지
저희는 수제 초콜릿, 크래커와 견과류, 향신료 믹스 등 모든 행사에 어울리는 다양한 먹거리 선물 아이디어를 제공합니다.
이 초콜릿 트러플은 마치 빵집에서 갓 사온 것처럼 보이지만, 사실 집에서 아주 쉽게 만들 수 있어요. 먼저 라즈베리 추출물을 넣은 초콜릿 가나슈를 만들고...
저녁 식사로 요리하려고 했던 닭가슴살을 해동하는 걸 깜빡하셨을지도 몰라요. 물론 뜨거운 물에 비닐봉지에 넣어 해동할 수도 있지만, 그래도 시간이 걸리잖아요. 이 레시피를 이용하면 훨씬 간편하게 닭가슴살을 해동할 수 있어요.
파마산 치즈를 두 배로 넣으면 이 요리는 두 배로 맛있어집니다. 먼저 닭가슴살을 두드려 펴고 파마산 치즈를 입힌 다음 노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 구워냅니다. 그런 다음...
새해와 크리스마스를 위한 최고의 전채요리 97가지
연말 파티를 위한 간단하면서도 우아한 전채 요리 만드는 법을 배워보세요.
전통적으로 이 전채요리는 차가운 새우와 매콤한 칵테일 소스로 구성되지만, 지아다 데 로렌티스는 새우를 겉만 살짝 익혀 훈제 향이 나는 달콤한 소스와 함께 제공함으로써 한 단계 더 발전시켰습니다.
새해 연휴를 위한 빠르고 간편한 레시피 50가지
새해 연휴를 위해 특별한 것을 준비해 보세요. 그러면 가족, 친구들과 함께 편안하게 휴식을 취할 시간도 충분히 있을 겁니다.
아이들은 이 미니 쿠키를 먹는 것뿐만 아니라 만드는 것 자체도 좋아합니다. 손가락이나 계량 스푼을 이용해 작은 반죽 덩어리에 구멍을 낸 다음, 잼을 채워 넣으면 쿠키가 완성됩니다.
파이 가장자리를 장식하는 10가지 방법
파이 반죽을 밀고 모양을 만드는 방법, 그리고 가장자리를 아름답게 장식하는 방법을 단계별로 보여드리겠습니다.
이 간단하고 쉬운 파이는 구운 무쇠 프라이팬 그대로 가족들과 함께 나눠 먹을 수 있습니다. 한 겹으로 된 케이크 위에는 두툼한 수제 민트 프로스팅이 듬뿍 올려져 있습니다.
모두를 감탄시킬 간편한 연휴 디저트 17가지
이 놀라운 디저트들은 거의 아무런 노력 없이 만들 수 있어요!
초콜릿 가나슈에 아몬드 페이스트와 아몬드 추출물을 넣고, 동그랗게 빚은 후 부순 아마레티 아몬드 쿠키에 굴려주세요. 속은 부드럽고 겉은 바삭한 식감이 완성됩니다.
에그노그가 바닐라 아이스크림과 같은 커스터드 베이스(크렘 앙글레즈)로 만들어진다는 사실 알고 계셨나요? 낸시 풀러는 이 점을 고려하여 아이스크림을 곁들인 간단한 에그노그 레시피를 소개합니다.
이 수제 사탕은 누가, 마시멜로, 머랭의 중간 형태입니다. 달걀흰자와 설탕 시럽으로 만들고, 알록달록한 젤리 조각을 뿌려 보석처럼 반짝이는 모습을 자랑합니다.
이 초콜릿 토피는 너무 맛있고 명절 분위기도 물씬 풍기며 만들기도 아주 쉬워서, 이제 시판 사탕은 생각도 못 하게 될 거예요. 필요한 재료는 고급 연유 한 캔, 두 종류의 초콜릿, 그리고 약간의...
이 독특한 사탕은 만들기는 아주 쉽지만, 보기에는 근사해 보입니다! 밀크 초콜릿, 소금 프레첼, 캐러멜, 그리고 반으로 자른 피칸을 겹겹이 쌓아 올려 다층적인 풍미를 만들어냅니다.
이 특별한 에그노그는 일반 무알코올 에그노그보다 칼로리가 절반이고 지방 함량은 거의 95%나 적습니다. 오렌지 껍질과 계피 스틱이 마법 같은 향을 더해줍니다.
아이들과 함께하는 공예 수업에 딱 맞는 멋진 아이디어입니다. 이 화려한 크리스마스 팝콘 디저트는 가스레인지나 오븐을 사용할 필요가 없습니다. 마시멜로와 팝콘 혼합물이 충분히 식은 후에 사용하세요.
정말 맛있는 코코아를 만드는 가장 쉬운 방법은 두 종류의 초콜릿과 우유를 사용하는 것입니다. 모든 재료를 약한 불에 녹여 걸쭉하고 부드러워질 때까지 끓이기만 하면 됩니다. 완성된 코코아를 드세요...
믿기 어려우시겠지만, 이 우아한 이탈리아식 커스터드는 달걀 노른자, 설탕, 에스프레소, 단 세 가지 재료만으로 만들 수 있습니다. 게다가 준비하는 데 단 10분밖에 걸리지 않으니…
마시멜로와 코코아로 만든 걸쭉한 시럽에 계피와 카옌페퍼로 맛을 낸 후, 팝콘과 미니 마시멜로를 섞습니다. 이 혼합물을 동그랗게 빚어 설탕에 굴립니다.
단 15분 만에, 그것도 단 다섯 가지 간단한 재료로 완성되는 축제 분위기의 디저트보다 더 좋은 게 있을까요?! 이 헤이스택 쿠키는 크리스마스 디저트 테이블에 완벽하게 어울릴 뿐만 아니라, 그 자체로도 훌륭한 선택입니다...
지아다 데 로렌티스는 시판 설탕 쿠키 반죽과 오렌지 콩피를 사용하여 이 간단한 디저트를 만듭니다. 견과류와 초콜릿을 더하면 완벽한 달콤한 간식이 완성됩니다.
리 드럼몬드의 이 쿠키는 초콜릿이 세 배로 듬뿍 들어있고 만드는 데 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 반죽에 코코아 가루를 넣고 그 위에 화이트 초콜릿 칩과 다크 초콜릿 칩을 얹으면 완성되는 쿠키는...














































