오렌지 글레이즈드 당근
투표 수: 4
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 100, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 17 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 199 밀리그램, 설탕 11 G.
칼로리 100, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 17 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 199 밀리그램, 설탕 11 G.
당근은 비타민 A가 풍부한 것으로 잘 알려져 있는데, 비타민 A는 지방과 함께 섭취할 때 흡수율이 가장 높습니다. 따라서 이 요리만큼 건강하고 맛있는 조합은 상상하기 어렵습니다. 당근은 크리미한 오렌지 주스에 푹 담겨 끓으면서 윤기 나는 윤기를 더합니다. 신선한 딜은 풍미를 더하고 요리에 생기를 불어넣습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 450그램 붉은 머리털
- 신선한 오렌지 주스 1컵
- 버터 1큰술(15g)
- 갓 딴 딜 잎 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 당근 한쪽 끝을 3cm 길이로 비스듬히 잘라냅니다. 당근을 4분의 1바퀴 돌려 같은 과정을 반복합니다. 당근을 계속 돌리면서 3cm 길이로 잘라줍니다. 자른 당근을 큰 냄비에 오렌지 주스와 함께 넣습니다. 당근이 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 버터와 소금, 후추를 각각 1/4작은술씩 넣어줍니다.
- 끓어오르면 불을 줄여 약불로 끓입니다. 당근이 부드러워지고 국물이 걸쭉해질 때까지 약 20분간 가끔씩 저어주면서 익힙니다. 딜을 뿌려 완성합니다.
카테고리:
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