윤기 나는 순무와 황금 건포도
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 순무 요리는 매콤한 양파, 로즈마리, 알싸한 고추 플레이크의 환상적인 조화에, 대조적인 꿀 소스와 황금빛 건포도를 얹어 완성됩니다. 감자처럼 순무를 구운 후, 마지막에 꿀과 건포도를 넣어 윤기를 더하세요. 어떤 고기나 가금류 요리에도 잘 어울리며, 신선한 허브로 장식하면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 순무 700g
- 로즈마리 0.5티스푼
- 와인 식초 3큰술
- 꿀 3큰술
- 건포도 3큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 잘게 썬 순무 700g을 올리브 오일에 넣고 중불에서 부드러워질 때까지 8분간 볶은 후 소금으로 간을 합니다.
- 다진 적양파 절반, 다진 로즈마리 1/2작은술, 으깬 고추 플레이크 약간을 넣고 2분간 볶습니다. 화이트 와인 식초, 꿀, 건포도를 각각 3큰술씩 넣고 순무가 윤기가 날 때까지 1~2분간 저어가며 볶습니다. 다진 파슬리를 뿌리고 소금으로 간을 합니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 건강한 저녁 식사 / 겨울 요리 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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