바비큐 소스에 콜라를 섞어서 드세요
투표 수: 7
시간: 1시간.
콜라를 넣은 바비큐 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗긴 마늘 4쪽
- 소금 1/4 티스푼에 마늘을 넣을 만큼 넉넉히 넣으세요.
- 콜라 3큰술
- 케첩 1.5컵
- 사과식초 1/4컵
- 우스터소스 2큰술
- 고춧가루 1 큰술 (수북하게)
- 갈은 후추 1티스푼, 기호에 따라 더 추가
- 1/2 티스푼 핫소스그 외에도 맛볼 거리가 더 있습니다.
- 갈은 올스파이스 1/4 티스푼
- 라임 주스 1.5큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마늘을 으깨고 소금을 약간 뿌린 후 칼의 평평한 면으로 으깨어 페이스트 형태로 만드세요.
작은 냄비에 마늘 페이스트, 소금 1/4 티스푼, 콜라, 케첩, 식초, 우스터소스를 넣고 섞으세요. 고춧가루후추 1티스푼, 핫소스 1/2티스푼, 올스파이스를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄이고 걸쭉해질 때까지 약 45분간 끓입니다. - 살짝 식힌 후 라임즙을 넣고 버무린 다음, 기호에 따라 후추와 핫소스를 넣어 간을 맞추세요.
출구: 2큰술
카테고리:
레시피 / 소스 / 딥스 / 패스트푸드용 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피
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