전자레인지 치킨 카레
투표 수: 3
시간: 28분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
전자레인지 치킨 카레 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개를 채 썰어주세요.
- 코코넛 밀크 2캔(380g)
- 카레 페이스트 2큰술
- 올리브 오일 3큰술
- 바질 1/2묶음 (잘게 썬 잎)
- 고수 잎 1/2묶음 (잘게 다진 것)
- 간장 2큰술
- 소금과 갈은 후추
- 곁들여 먹을 밥
- 장식용 파프리카
- 장식용으로 얇게 썬 파 1대
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 뚜껑이 있는 큰 전자레인지용 냄비에 카레 페이스트와 기름을 넣고 섞습니다. 강으로 3분간 가열합니다. 닭고기를 넣고 저어줍니다. 냄비 뚜껑을 덮고 중불로 8분간 조리합니다.
- 바질, 코코넛 밀크, 간장, 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 중출력으로 4분간 조리합니다. 다시 한번 저어준 후 뚜껑을 덮고 3~4분간 그대로 둡니다. 밥과 함께 곁들여 먹고 파프리카 가루와 파를 뿌려 드세요.
레시피 작성자 - George Durand (미국) – 요리사, TV 발표자
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