완두콩 수프 "달"
투표 수: 1
시간: 1시간 5분
완두콩 수프 "달" - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 노란색 껍질 벗긴 완두콩 225g
- 소금은 기호에 따라 넣으세요
- 사프란 가루 1/2 티스푼
- 옥수수유 4큰술
- 마늘 2쪽
- 커민 씨앗 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 끓는 물 6컵을 껍질 벗긴 완두콩에 붓고 소금과 사프란 가루를 넣으세요. 완두콩이 부드러워질 때까지 약 30분간 삶으세요. 핸드블렌더로 완두콩을 곱게 갈아주세요. 냄비에 기름, 마늘, 커민을 넣고 진한 갈색이 될 때까지 볶으세요. 달에 부어 몇 분간 그대로 두세요.
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