완두콩 퓨레
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
생기 넘치는 사이드 메뉴로도, 또는 라비올리 속으로도 손색이 없습니다. 버터에 볶고 레몬 제스트와 후추로 간을 한 부드러운 완두콩 퓨레에 크리미한 수프를 섞어 보세요. 이 완두콩 요리를 만들려면 냉동 완두콩과 푸드 네트워크 매거진의 맛있는 레시피가 필요합니다.
저희는 추천합니다
레시피:
냄비에 냉동 완두콩 450g, 버터 60g, 물 4큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 중불에서 12~15분간 부드러워질 때까지 볶습니다. 뚜껑을 열고 감자 으깨는 도구로 곱게 으깹니다. 레몬 제스트 1/2작은술과 후추 1/2작은술을 넣고 섞습니다. 소금으로 간을 하고 물 2~3큰술을 넣어 희석합니다.
레시피 완두콩을 곁들인 으깬 감자 "챔프".
카테고리:
레시피 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
