햇볕에 말린 토마토와 카레를 넣은 렌틸콩 수프
투표 수: 2
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
햇볕에 말린 토마토와 카레를 넣은 렌틸콩 수프 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 3큰술(45g)
- 마늘 4쪽
- 붉은 양파 1개
- 1.5 티스푼 카레 가루
- 강황 2티스푼
- 월계수 잎 2개
- 말린 고추 1개
- 햇볕에 말린 토마토 5개 (기름 제거)
- 붉은 렌틸콩 0.5컵
- 노란 렌틸콩 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 굽는 데 알맞은중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 버터 3큰술(45g)을 두르고 녹입니다. 다진 마늘 4쪽과 얇게 썬 적양파 1개를 넣고 6분간 볶습니다.
팬에 마른 향신료(카레 가루, 강황, 월계수 잎, 고추)를 넣고 약 3분간 볶습니다. 물이나 닭육수 8컵과 렌틸콩, 토마토를 넣고 렌틸콩이 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 끓입니다. 소금으로 간을 합니다.
카테고리:
레시피 / 수프 / 파스타와 곡물이 들어간 수프 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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