새콤달콤한 간장 시럽
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
신선한 과일에 독특한 풍미를 더하려면 써니 앤더슨의 새콤달콤 간장 시럽을 과일 플래터에 뿌려보세요. 네, 간장으로도 시럽을 만들 수 있답니다! 만드는 방법은 간단해요. 간장에 흑설탕과 라임즙을 약간 넣고 걸쭉해질 때까지 끓이면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 꽉 채운 연한 갈색 설탕 1컵
- 간장 1/4컵
- 갓 짜낸 라임 주스 1큰술
- 곁들임용 신선한 과일
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 간장 글레이즈
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 흑설탕과 간장을 넣고 섞으세요.
- 설탕이 최대한 녹을 때까지 저어준 후, 중불에서 액체가 줄어들고 설탕이 걸쭉한 시럽처럼 될 때까지 끓입니다. 실온으로 식힌 후 라임즙을 넣습니다. 신선한 과일 위에 소스를 부어줍니다.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트 / 써니 앤더슨
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