저온살균 계란
저온살균 계란을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
조회수: 577고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 것처럼 근사한 그릴 스테이크를 원한다면, 맛있는 베아르네즈 소스를 얹어 보세요. 이 소스는 프랑스 요리에서 가장 중요한 소스 중 하나입니다. 달걀 노른자와 허브 버터로 만들어지는 베아르네즈 소스는 세련되고 크리미하며 은은한 향신료 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기
조회수: 543생강가루 약간과 계피가루 한 꼬집을 넣으면 바닐라 설탕 쿠키에 은은하고 향긋한 풍미가 더해집니다. 쿠키가 완전히 식으면 로열 아이싱과 좋아하는 작은 사탕으로 장식해 보세요. 더 읽어보기
조회수: 601이 거품 가득한 칵테일은 신선한 딸기, 릴레 로제 와인, 데킬라, 레몬 주스, 오렌지 비터스, 그리고 심플 시럽으로 만들어집니다. 심플 시럽은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 설탕과 물을 냄비에 넣고 가열하면 됩니다. 더 읽어보기
조회수: 692이 드레싱은 굉장히 진하고 크리미하지만, 유제품이 들어가지 않아 더욱 맛있습니다. 견과류 우유와 신선한 달걀로 만들고, 향긋한 허브를 듬뿍 넣어 정통 랜치 드레싱의 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기
조회수: 1 251녹인 바닐라 아이스크림에 코코아 가루, 다크 초콜릿, 휘핑크림을 약간 넣어 맛있는 초콜릿 무스를 만들 수 있습니다. 무스를 냉장고에서 굳힌 후, 다크 초콜릿을 갈아서 위에 뿌려 장식하면 완성입니다. 더 읽어보기
조회수: 623정통 프랑스식 마요네즈를 직접 만들어보고 싶다는 생각을 해보셨을 거예요. 지금이 바로 그럴 때입니다! 재료는 간단하지만 신선한 재료를 사용해야 합니다. 일반 달걀 노른자나 저온살균 달걀 노른자 모두 사용 가능합니다. 저온살균 달걀 노른자를 사용할 경우, 다음 재료가 필요합니다... 더 읽어보기
조회수: 708이 레시피는 두 가지 인기 있는 미국 여름 디저트인 아이스크림과 스모어를 결합하여 고급스러운 베이크드 알래스카를 만듭니다. 초콜릿 아이스크림을 그레이엄 크래커 위에 얹고 머랭을 올린 다음 토스트합니다. 더 읽어보기
조회수: 819이 칵테일은 클래식 커피 프라페처럼 차갑고 거품이 풍성하며, 커피와 초콜릿의 풍미에 은은한 시나몬 향이 더해져 있습니다. 우유는 들어가지 않지만, 프라페 특유의 풍성한 거품은 셰이커에 달걀흰자를 넣고 나머지 재료와 함께 휘저어 만듭니다. 더 읽어보기
조회수: 1,335이 한입 크기의 미니 케이크는 클래식한 미국식 레몬 머랭 파이의 모든 맛과 식감을 담고 있습니다. 바삭한 쿠키 베이스에 상큼한 레몬 커드를 채우고, 통통하고 바삭한 드롭 오브 -를 얹었습니다. 더 읽어보기
조회수: 743이 칵테일의 이름은 "신맛 나는 위스키"로 번역되지만, 실제 맛은 훨씬 부드럽고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 설탕 시럽과 레몬 주스 덕분에 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 있는데, 아마도 이것이 이 칵테일의 특징일 것입니다. 더 읽어보기
조회수: 43,263이 칵테일은 리몬첼로 리큐어, 샤르도네 와인, 그리고 약간의 진으로 만들어집니다. 타임 한 줄기를 넣으면 향이 더욱 풍부해지고, 달걀흰자를 넣으면 상쾌한 거품이 더해집니다. 탄산수를 부어 마무리하면 완성입니다. A - 더 읽어보기
조회수: 2215섬세하고 가벼운 화이트 초콜릿 무스는 다크 초콜릿 조각으로 장식되어 브라이덜 샤워부터 생일 파티까지 어떤 자리에도 어울리는 우아한 디저트입니다. 무스에 들어간 녹인 화이트 초콜릿 외에도, 더 읽어보기
조회수: 1,446이 한입 크기의 미니 케이크는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 간식입니다. 손으로 먹기 편할 뿐 아니라 놀랍도록 세련되고 고급스러운 느낌을 줍니다. 딸기 미니 쇼트케이크는 우아한 외관, 풍부한 맛, 그리고 다채로운 식감의 조화로 시선을 사로잡습니다. 더 읽어보기
조회수: 2,017바삭한 크러스트와 폭신한 머랭이 어우러진 이 크리미한 파이는 바나나와 코코넛의 풍부한 맛이 조화를 이룹니다. 여름 파티에 제격인 디저트입니다. 파이 필링이 적절한 질감을 얻을 수 있도록, 다음 단계부터 준비를 시작하세요. 더 읽어보기
조회수: 11 121이 여성스러운 칵테일은 그 맛과 세련된 모습으로 시선을 사로잡습니다. 진에 레몬 주스, 달걀 흰자, 설탕 시럽, 레드 와인, 그리고 은은하고 고급스러운 향을 더하는 바이올렛 리큐어 몇 방울을 넣고 셰이커에 흔들어 섞습니다. 더 읽어보기
조회수: 20,788칼로리가 낮고 상큼한 노오븐 케이크. 더운 여름날 이보다 더 좋을 순 없겠죠? 이 레몬 바 레몬 케이크는 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 쇼트브레드 층과 약간의 레몬즙이 특징입니다. 더 읽어보기
조회수: 17,868촉촉한 필링과 풍성한 거품 토핑, 그리고 설탕에 절인 포도가 올려진 이 케이크는 생기 넘치는 가을의 맛과 향을 선사합니다. 웅장해 보이지만, 다음 단계를 따라 하면 누구나 만들 수 있습니다. 먼저 재료를 불리는 것부터 시작해 보세요. 그리고 무엇보다도... 더 읽어보기
조회수: 2,245섬세한 초콜릿 스펀지 케이크는 가볍고 구름처럼 부드러운 글레이즈와 환상적인 조화를 이룹니다. 레시피는 다소 어려울 수 있지만, 결과물은 그만한 가치가 충분합니다. 더 읽어보기
조회수: 8,769파이를 만들 때, 통곡물 그레이엄 크래커와 버터로 만든 크러스트만큼 쉬운 건 없죠. 황금빛 반죽을 팬에 꾹꾹 눌러 담은 후 몇 분간 구워주기만 하면 됩니다. 풍미 가득한 필링을 위해 케이티 리는 다음과 같은 재료를 추천합니다. 더 읽어보기
조회수: 9,731달걀 노른자를 사용한 수제 마요네즈 레시피와 다양한 재료를 넣은 세 가지 변형 마요네즈 레시피를 소개합니다. 더 읽어보기
조회수: 7,851따뜻한 에그노그 한 주전자는 파티 분위기를 한껏 돋워줄 거예요. 이 레시피는 많은 사람들을 위해 차갑게 제공하는 것이므로 미리 만들어 두어도 좋습니다. 더 읽어보기
조회수: 11,723사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
