마늘 버터를 곁들인 오븐에 구운 양송이 버섯
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 95, 총 지방 10 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 87 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 95, 총 지방 10 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 87 밀리그램, 설탕 0 G.
버섯 갓에 신선한 허브와 마늘을 섞은 버터를 넣고 버터가 녹고 버섯에 매콤한 맛이 배어들 때까지 구워주세요. 사이드 메뉴나 하우스 파티에서 음료와 함께 곁들여 내놓으면 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 갈색 양송이버섯 12개 (줄기 제거)
- 실온 상태의 무염 버터 4큰술
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 마늘 2쪽, 곱게 갈은 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 양송이버섯
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 버섯에 소금을 약간 뿌리고, 구멍이 위로 향하게 하여 갓 부분이 서로 닿도록 작은 오븐용 접시에 담습니다.
- 작은 그릇에 버터, 파슬리, 마늘을 넣고 포크로 부드러워질 때까지 으깨세요. 버섯 갓 위에 버터를 골고루 바르고 올리브 오일을 뿌려주세요.
- 버섯이 부드러워지고 버터가 녹을 때까지 약 20분간 굽습니다. 후추를 약간 뿌려 따뜻하게 드세요.
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