바질 소금과 마늘 마요네즈를 곁들인 고구마튀김
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 355, 총 지방 29 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 22 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 344 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 355, 총 지방 29 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 22 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 11 밀리그램, 나트륨 344 밀리그램, 설탕 5 G.
바삭한 감자튀김이 먹고 싶지만 지방과 전분 함량이 높아 부담스럽다면, 고구마를 튀기는 대신 오븐에 구워 보세요. 놀랍도록 바삭한 고구마 튀김은 상큼한 레몬 마늘 마요네즈 소스와 환상적인 조화를 이룹니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고구마 5개를 감자튀김처럼 약 2 x 7cm 크기로 길게 썰어주세요.
- 올리브 오일 3큰술
- 다진 신선한 바질 잎 2큰술
- 굵은 소금 2티스푼
- 갓 갈은 후추 0.5티스푼
- 마요네즈 3/4컵
- 다진 마늘 1쪽
- 레몬즙 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 호일을 깐 베이킹 시트에 고구마를 올리고 올리브 오일을 뿌려주세요. 노릇하게 구워질 때까지 약 45분간 굽습니다.
- 한편, 작은 그릇에 바질, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 또 다른 작은 그릇에는 마요네즈, 마늘, 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
- 오븐에서 고구마를 꺼낸 후 바질 소금을 뿌려주세요. 마늘 마요네즈를 곁들여 찍어 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 오븐 / 가을 요리 / 저녁 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 야채 전채요리 / 감자 요리 / 고구마 / 감자 전채요리 / 지아다 데 로렌티스
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