치즈와 빵가루를 채운 아티초크
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
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치즈와 빵가루를 채운 아티초크 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릇에 빵가루, 마늘, 소금, 후추, 파마산 치즈, 페코리노 치즈, 파슬리, 올리브 오일을 넣고 섞어주세요.
- 아티초크 윗부분 3분의 1을 다듬습니다. 밑동을 잘라내고 질긴 겉잎을 제거합니다. 그런 다음 잎 사이사이에 치즈 혼합물을 골고루 펴 바릅니다. 끓는 물 위에 찜기를 올리고 아티초크를 세워서 넣은 후 뚜껑을 덮습니다. 아티초크가 부드러워질 때까지 약 1시간 20분 동안 찝니다.
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