소시지와 피망을 넣은 라자냐를 빵틀에 담아 만들기

투표 수: 1

시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 387, 총 지방 21 G., 포화지방 10 G., 단백질 31 G., 탄수화물 18 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 127 밀리그램, 나트륨 793 밀리그램, 설탕 2 G.

소시지와 피망을 넣은 이 간편한 라자냐는 준비하는 데 단 15분밖에 걸리지 않고, 한 시간 안에 식탁에 올릴 수 있습니다. 미리 만들어 냉장 보관했다가 구울 수도 있습니다. 이 라자냐는 식빵틀에 구워 소규모 모임에 안성맞춤입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

리코타 치즈 1컵 (약 200g)
강판에 간 파마산 치즈 0.5큰술
큰 달걀 1개, 풀어 놓은 것
마늘 1쪽, 갈은 것
강판에 간 모짜렐라 치즈 1.5큰술
삶지 않아도 되는 라자냐 시트 4장
냉동 시금치 1팩(280g), 해동 후 물기를 꽉 짜주세요.
빨간 피망 1개, 깍둑썰기
훈제 칠면조 소시지 1팩(360g)을 1cm 두께로 비스듬히 썰어주세요.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 파스타 라자냐, 소시지, 시금치, 단고추, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 200°C로 예열하세요.
중간 크기의 볼에 리코타 치즈, 파마산 치즈, 달걀, 마늘, 소금 1/2 티스푼, 후추 약간, 모짜렐라 치즈 1컵을 넣고 재료가 골고루 섞이도록 잘 버무립니다. 8.5 x 4.5인치 크기의 유리 로프 팬 바닥에 치즈 혼합물 1/3컵을 펴 바릅니다. 그 위에 라자냐 면 1장을 올리고, 시금치 1/3, 빨간 피망 1/3, 소시지 1/3을 차례로 얹습니다.

치즈 혼합물 1/3컵부터 시작하여 이 과정을 두 번 더 반복합니다. 마지막 라자냐 면을 맨 위에 얹고 남은 치즈 혼합물을 골고루 펴 바릅니다. 남은 모짜렐라 치즈 1/2컵을 위에 뿌립니다.
윗면이 노릇하게 익고 면이 완전히 익을 때까지 25~30분간 구워주세요. 10분 정도 식힌 후 드세요.

메모

이 요리는 하루 전에 미리 만들어 덮어서 냉장 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 레시피에 따라 구워주세요.

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