호박과 함께하는 프티팀
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
단호박을 활용한 요리를 좋아하신다면, 이 고기 요리 레시피는 절대 실망시키지 않을 거예요. 중동풍으로 재해석된 이 생기 넘치는 프티팀(ptitim)은 버터넛 스쿼시와 대추야자의 자연스러운 단맛에 타임, 양파, 피스타치오의 풍미가 조화롭게 어우러진 요리입니다. 완성된 요리에 신선한 파슬리를 뿌려 풍미를 더해보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1.5컵의 프티팀
- 버터넛 스쿼시 1컵
- 다진 타임 1티스푼
- 다진 피스타치오 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 포장지에 적힌 대로 프티팀 1.5컵을 삶습니다. 그동안, 팬에 올리브 오일을 두르고 잘게 다진 양파 1개, 다진 타임 1작은술, 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시 1컵, 다진 대추 3개, 굵은 소금 1/2작은술을 넣고 부드러워질 때까지 6분간 볶습니다. 물 1/2컵을 넣고 4분간 더 끓입니다.
- 프티팀, 다진 피스타치오 1/2컵, 다진 파슬리 2큰술을 넣고 소금과 후추로 간을 맞추세요.
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