버터넛 스쿼시와 고르곤졸라 치즈를 얹은 피자
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 390, 총 지방 19 G., 포화지방 G., 단백질 14 G., 탄수화물 42 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 390, 총 지방 19 G., 포화지방 G., 단백질 14 G., 탄수화물 42 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
버터넛 스쿼시, 고르곤졸라 치즈, 세이지, 호두를 넣어 피자를 만들어 봤어요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 실온 상태의 시판 피자 도우 350g (레시피) 피자 도우)
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 버터넛 스쿼시 1/3컵(약 70g)을 깍둑썰기합니다.
- 고르곤졸라 치즈 110g (으깬 치즈 2/3컵)
- 다진 호두 1/4컵
- 올리브 오일 1큰술
- 작은 적양파 1/4개
- 큰 세이지 잎 5개
- 굵은 옥수수 가루 1큰술
- 윤활용 특수 스프레이
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 245도로 예열하세요.
버터넛 스쿼시를 각각 얇게 썰어 작은 그릇에 담고 올리브 오일을 넣어 버무립니다.
양파와 세이지를 잘게 다지세요.
작업대에 옥수수 가루를 뿌리고, 밀대나 손을 사용하여 반죽을 지름 30cm의 원형으로 밀어 펴세요. 베이킹 시트에 식용유 스프레이를 뿌리고 반죽을 올려놓으세요. - 고르곤졸라 치즈를 잘게 부수어 도우 위에 골고루 펴 바르되, 가장자리에 2.5cm 정도의 공간을 남겨둡니다. 치즈 위에 호박과 양파를 올리고, 마지막으로 세이지를 뿌립니다.
- 치즈가 녹고, 호박이 부드러워지고, 빵껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 11분 동안 굽습니다.
피자 위에 호두를 뿌리고 2분 더 구워 살짝 노릇하게 만듭니다. 피자를 8조각으로 자릅니다.
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