피스타치오를 곁들인 치즈 롤
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 232, 총 지방 20 G., 포화지방 9 G., 단백질 6 G., 탄수화물 9 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 208 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 232, 총 지방 20 G., 포화지방 9 G., 단백질 6 G., 탄수화물 9 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 208 밀리그램, 설탕 3 G.
피스타치오는 이 가벼운 치즈 롤 전채 요리에 식감과 먹음직스러운 비주얼을 더해줍니다. 크림치즈, 갈아낸 체다 치즈, 레몬 제스트, 그리고 약간의 카옌페퍼를 넣어 만듭니다. 크래커나 미니 바게트 토스트와 함께 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 220g, 실온
- 체다 치즈 3/4컵 (강판에 갈은 것)
- 우스터소스 3/4작은술
- 레몬 반 개의 껍질을 곱게 갈아서 사용
- 카옌페퍼 약간
- 구운 소금 피스타치오 0.5컵, 잘게 다진 것
- 크래커나 식빵을 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 크림치즈, 체다치즈, 우스터소스, 레몬 제스트, 카옌페퍼, 그리고 후추를 약간 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.
- 작업대에 큰 비닐랩을 깔고 그 위에 치즈 혼합물을 골고루 펴 바릅니다. 비닐랩을 이용해 15cm 길이의 막대 모양으로 만듭니다. 냉장고에 넣어 약 1시간 동안 굳힙니다.
- 피스타치오를 큰 접시에 담습니다. 치즈 덩어리를 포장에서 꺼내 피스타치오에 굴려 완전히 묻힙니다. 바로 드시거나 깨끗한 랩으로 싸서 냉장 보관하면 최대 24시간까지 드실 수 있습니다.
레시피 작성자 - 패트리샤 히튼은 미국의 배우, 코미디언, 그리고 프로듀서입니다.
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