세 가지 종류의 치즈 롤

투표 수: 2

시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 487, 총 지방 43 G., 포화지방 23 G., 단백질 19 G., 탄수화물 7 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 121 밀리그램, 나트륨 612 밀리그램, 설탕 3 G.

크래커로 둘러싸인 세 개의 치즈 롤은 어떤 파티에도 잘 어울리는 멋진 전채 요리입니다. 베이스는 시즈닝 크림치즈로 만들고, 제시된 토핑을 섞어 세 가지 맛을 만들어 각각 다른 토핑을 묻혀주세요. 피자 맛, 체다 치즈와 파슬리, 체다 치즈와 피칸 중에서 선택할 수 있으며, 어떤 맛을 고르든 손님들의 입맛을 사로잡을 거예요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

크림치즈 220g 3팩 (실온)
다진 마늘 1티스푼
흰 후추 가루 0.5티스푼
피자용 강판 치즈 믹스 1.5컵
훈제 파프리카 1/4컵
체다 잭 치즈 2컵 (강판에 간 것)
말린 파슬리 1/3컵
체다 치즈 2컵 (강판에 갈은 것)
통피칸 반쪽 6개 + 다진 피칸 1/3컵
크래커 (제공용)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 크림 치즈, 모짜렐라 치즈, 프로볼로네 치즈, 체다 치즈, 피칸, 파슬리, 파프리카

레시피에 따라 요리를 조리하기:

스탠드 믹서 볼에 패들 부착물을 끼우고 크림치즈를 넣으세요. 마늘과 흰 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물을 3등분하고, 한 부분은 다시 믹서 볼에 넣으세요.
피자 맛 치즈 롤:

볼에 크림치즈와 피자 치즈를 넣고 잘 섞어주세요. 작업대 위에 꺼내어 길쭉한 모양으로 만들어줍니다. 치즈 혼합물은 약간 끈적거리지만 모양을 만들기에 충분히 되직해야 합니다. 접시에 훈제 파프리카 가루를 뿌리고 만든 혼합물을 파프리카 가루에 굴려 골고루 묻혀줍니다. 랩으로 감싸서 냉장고에서 약 1시간 동안 굳혀주세요. 믹서 볼과 패들을 씻어줍니다.

체다 치즈와 파슬리를 곁들인 치즈 롤:

믹서 볼에 크림치즈 두 번째 분량을 넣습니다. 체다 잭 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. 작업대 위에 놓고 길쭉한 모양으로 만듭니다. 접시에 말린 파슬리를 뿌리고 만든 반죽을 파슬리에 굴려 골고루 묻힙니다. 반죽을 랩으로 감싸 냉장고에서 약 1시간 동안 굳힙니다. 믹서 볼과 패들을 씻습니다.
체다 치즈와 피칸이 들어간 치즈 롤:

스탠드 믹서 볼에 크림치즈 마지막 한 덩어리를 넣고 체다 치즈를 추가합니다. 잘 섞어줍니다. 작업대 위에 치즈 덩어리를 놓고 길쭉한 모양으로 만듭니다. 치즈 덩어리 길이 방향으로 피칸 반쪽을 꾹꾹 눌러 붙입니다. 접시에 다진 피칸을 놓고, 치즈 덩어리를 피칸에 굴려가며 꾹꾹 눌러 붙입니다. 치즈 덩어리를 랩으로 감싸 냉장고에서 약 1시간 동안 굳힙니다.
치즈 바를 포장에서 꺼내 큰 접시에 담으세요. 치즈를 발라 먹을 수 있도록 크래커와 나이프를 옆에 놓으세요.