초콜릿칩 머핀
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 280, 총 지방 12 G., 포화지방 4.5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 41 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 200 밀리그램, 설탕 23 G.
칼로리 280, 총 지방 12 G., 포화지방 4.5 G., 단백질 5 G., 탄수화물 41 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 200 밀리그램, 설탕 23 G.
이 저지방 머핀은 클래식한 미국식 초콜릿 칩 쿠키처럼 생겼어요! 저지방 사워크림과 사과 소스를 넣어 버터를 최소한으로 사용했는데도 부드럽고 촉촉하답니다. 특별한 날은 물론 일상에서도 즐기기 좋아요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 흰 통밀가루 2컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 큰 달걀 2개
- 연한 갈색 설탕 3/4컵
- 저지방 사워크림 3/4컵
- 무설탕 사과소스 0.5컵
- 식물성 기름 1/4컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 미니 세미스위트 초콜릿 칩 3/4컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 통곡물 밀가루, 계란, 크림, 사과 소스 (퓨레), 갈색 설탕, 세미 스위트 초콜릿, 초콜릿 칩(과립)
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 12구 머핀 틀에 종이컵을 깔고 식용유 스프레이를 뿌리세요.
- 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다. 다른 중간 크기의 볼에 달걀을 가볍게 풀어줍니다. 갈색 설탕, 사워크림, 사과소스, 버터, 바닐라 추출물을 함께 휘젓습니다. 스패출라를 사용하여 액체 혼합물을 밀가루 혼합물에 살살 섞어 반죽합니다.
- 반죽에 초콜릿 칩을 넣고 섞어주세요 (덩어리가 있어도 괜찮습니다). 준비된 머핀 틀에 반죽을 골고루 나눠 담습니다. 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아보아 깨끗하게 나올 때까지 20~24분간 구워주세요.
- 머핀을 틀에 담은 채로 몇 분간 식힌 후, 철망 위에 옮겨 완전히 식히세요. 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 3일 동안 보관하세요..
카테고리:
레시피 / 건강 간식 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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