미니 초콜릿칩 쿠키
투표 수: 4
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
초콜릿이 듬뿍 들어간 미니 초콜릿 칩 쿠키를 구워 보세요. 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요! 반죽을 둥글게 만들어 냉장고에 넣어 단단하게 식히면 오븐에서 구울 때 부풀어 오르는 것을 방지하고 속은 촉촉하고 부드러운 쿠키를 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 110g
- 세미 스위트 초콜릿 칩 2컵
- 밀가루 2.5컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 갈색 설탕, 세미 스위트 초콜릿, 계란
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 버터 110g에 흑설탕 3/4컵과 백설탕 3/4컵을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 바닐라 추출물 1티스푼과 달걀 노른자 3개를 넣습니다. 밀가루 2 1/2컵에 베이킹소다 3/4티스푼과 소금 1티스푼을 섞은 후 버터 혼합물에 넣고 섞어줍니다.
- 세미스위트 초콜릿 칩 2컵을 넣고 30분간 냉장 보관합니다. 반죽을 2.5cm 크기의 공 모양으로 만들어 1시간 동안 냉장 보관합니다.
- 175°C에서 15~20분간 구워주세요.
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