콜라비와 사과 샐러드
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
아직 콜라비를 드셔보지 않으셨다면, 이 과즙이 풍부하고 비타민이 가득한 사과 샐러드로 콜라비의 매력을 느껴보세요. 콜라비와 그래니 스미스 사과를 같은 두께로 썰어 구별하기 어려울 정도로 깔끔하게 만들었어요. 바로 그 점이 이 샐러드의 매력입니다! 풍미 가득한 조합을 경험해 보세요. 비네그레트 드레싱을 뿌리고, 구운 해바라기 씨를 살짝 뿌려주면 완성입니다. 전채 요리나 구운 고기와 함께 곁들여 드셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 콜라비 양배추 2개
- 그래니 스미스 사과 1개 (큼직함)
- 디종 머스터드 1티스푼
- 설탕 1/4 티스푼
- 씨앗 3큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 올리브 오일 3큰술, 화이트 발사믹 식초 2큰술, 잘게 다진 차이브 2큰술, 디종 머스터드 1작은술, 설탕 1/4작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요.
- 껍질을 벗긴 콜라비 2개와 큰 그래니 스미스 사과 1개를 채 썰어 드레싱에 넣습니다. 구운 소금 해바라기씨 3큰술도 함께 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 잘 버무립니다.
카테고리:
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