사과와 크랜베리 처트니
투표 수: 1
시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
수량: 1리터
복잡성: 쉽게
수량: 1리터
사과와 크랜베리 처트니 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 750g 그래니 스미스 사과
- 말린 크랜베리 250g
- 잘게 다진 양파 1개
- 사과식초 350ml
- 설탕 200g
- 생강가루 1티스푼
- 강황 1티스푼
- 커민 가루 1작은술
- 갈은 고수 1티스푼
- 소금 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 사과를 반으로 자릅니다. 반으로 자른 사과를 세로로 약 0.5cm 두께로 얇게 썰어줍니다. 썰어 놓은 사과와 잘게 다진 양파를 다른 재료들과 함께 냄비에 넣습니다. 혼합물이 끓기 시작하면 45분간 끓여 처트니가 약간 걸쭉해지고 과일이 부드러워질 때까지 익힙니다.
혼합물을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 식힌 후 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
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