치킨과 치즈를 곁들인 푸틴

투표 수: 16

음식 사진: 저스틴 워커

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 485, 총 지방 16 G., 포화지방 G., 단백질 42 G., 탄수화물 44 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

치킨과 치즈를 넣은 푸틴 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

껍질을 제거한 구운 닭고기를 잘게 찢은 것 1.5컵
저지방 모짜렐라 치즈 110g, 깍둑썰기
노란 감자 900g을 0.5cm 두께로 채 썰어주세요.
윤활용 특수 스프레이
달걀흰자 2개
파프리카 가루 2작은술
굵은 소금과 갓 갈은 후추
다진 파 1묶음
닭고기 육수 3컵 (약간의 소금 첨가)
밀가루 1/4컵
우스터소스 1큰술
냉동 완두콩 3/4컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 노란 감자, 닭, 계란, 모짜렐라 치즈, 완두콩, 파, 파프리카, 밀가루, 우스터셔 소스

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 245도로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 쿠킹 스프레이를 뿌려 기름칠하세요. 큰 볼에 달걀흰자와 파프리카 가루, 소금과 후추를 각각 1/2 티스푼씩 넣고 휘젓습니다.

감자를 넣고 섞어주세요. 여분의 달걀물을 따라 버린 후, 감자를 베이킹 시트에 올려놓으세요. 식용유 스프레이를 뿌리고 20~30분 동안 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 중간에 한 번 뒤집어 주세요.
한편, 큰 프라이팬에 식용유 스프레이를 뿌립니다. 다진 파의 절반을 넣고 중불에서 1~2분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

닭육수 1/2컵을 넣으세요. 밀가루를 넣고 매끄러워질 때까지 저은 다음, 남은 닭육수 2.5컵과 우스터소스를 조금씩 넣으세요. 가끔씩 저어주면서 6~8분간 걸쭉해질 때까지 끓이세요.

닭고기와 완두콩을 넣고 3분간 끓입니다. (너무 걸쭉해지면 물 한 컵을 넣어 묽게 할 수 있습니다.)