버터넛 스쿼시와 카보차 스쿼시 자르는 방법
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이 단계별 가이드는 다양한 종류의 호박을 손질하는 방법을 예시와 함께 제공하여 호박 요리를 준비할 때 유용하게 활용할 수 있도록 도와줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 호박
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 버터넛 스쿼시의 아랫부분을 약 2cm 정도 잘라내고 씨를 파냅니다.
- 호박을 몸 가까이에 잡고 채소 필러로 껍질을 벗긴 후 썰어주세요.
- 호박을 네 조각으로 자르고 씨를 제거하세요.
- 각 조각을 평평한 면이 아래로 향하게 놓고 채소 필러로 껍질을 벗겨냅니다. 호박을 썰어주세요.
더 자세한 내용은 다음을 참조하세요. 버터넛 스쿼시 굽는 방법.
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