크러스트 없는 시금치 키슈
투표 수: 4
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 414, 총 지방 23 G., 포화지방 12 G., 단백질 32 G., 탄수화물 24 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 160 밀리그램, 나트륨 539 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 414, 총 지방 23 G., 포화지방 12 G., 단백질 32 G., 탄수화물 24 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 160 밀리그램, 나트륨 539 밀리그램, 설탕 0 G.
이 시금치 키슈는 아침 식사로도 좋지만, 특히 가볍고 건강한 저녁 식사로 제격입니다. 탄수화물 함량은 낮지만 단백질과 식이섬유는 풍부합니다. 부드럽고 크리미한 식감에 훈제 고다 치즈와 파프리카가 고급스러운 풍미와 향을 더합니다. 예열된 베이킹 시트에 올려 가장자리가 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 키슈는 엔다이브와 호두 샐러드에 가벼운 올리브 오일 드레싱을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 가벼운 저녁 식사로 훌륭한 다이어트 메뉴가 될 거예요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 훈제 고다 치즈 110g, 4조각으로 자른 것
- 냉동 시금치 1팩(280g), 해동 후 물기를 꽉 짜주세요.
- 큰 달걀 2개 + 달걀흰자 2개
- 저지방 리코타 치즈 1팩(425g)
- 고급 밀가루 2큰술
- 갓 갈은 육두구 0.5작은술
- 다진 파 6~8개
- 강판에 간 파마산 치즈 1큰술
- 파프리카 가루 1티스푼
- 엔다이브 2개, 세로로 썰기
- 다진 호두 2큰술
- 팬에 올리브 오일을 두르세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 상단 1/3 부분에 오븐 선반을 놓고 그 위에 베이킹 시트를 올려놓은 후 오븐을 230°C로 예열합니다. 지름 22cm의 원형 팬이나 지름 20cm의 사각형 팬에 올리브 오일을 얇게 발라줍니다.
- 푸드 프로세서에 훈제 고다 치즈를 넣고 갈아줍니다. 시금치, 달걀 전체와 달걀흰자, 리코타 치즈, 밀가루, 넛맥을 넣고 약 30초간 골고루 섞일 때까지 갈아줍니다. 마지막으로 파를 넣고 다시 한번 갈아줍니다.
- 준비된 틀에 반죽을 붓고 파마산 치즈와 파프리카 가루를 뿌립니다. 예열된 베이킹 시트에 키슈를 올려놓고 가운데 부분이 완전히 익을 때까지 25~30분간 굽습니다.
- 엔다이브와 호두에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 잘 섞어주세요. 키슈를 따뜻하게 또는 실온에서 엔다이브와 함께 드세요.
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