시금치와 튀긴 자몽 샐러드


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시금치와 튀긴 자몽 샐러드 만드는 법
음식 사진: 라이언 다우쉬

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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

신선한 시금치 잎, 캐러멜라이즈한 자몽 조각, 그리고 호두를 넣은 샐러드 레시피입니다. 드레싱은 올리브 오일과 쌀식초를 섞은 후 디종 머스터드를 약간 넣어주세요.




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레시피:


껍질을 벗기고 조각낸 자몽 1개를 기름칠한 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓습니다. 갈색 설탕 2큰술과 훈제 파프리카 가루 1/2작은술을 뿌립니다. 노릇하게 구워질 때까지 4분간 오븐에서 굽습니다. 큰 볼에 쌀식초 2큰술과 디종 머스터드 1작은술을 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 올리브 오일 2큰술을 넣고 버무립니다. 구운 자몽, 신선한 시금치 150g, 다진 호두 1/2컵을 넣고 골고루 섞어줍니다.




비슷한 재료를 사용한 레시피: 자몽, 갈색 설탕, 파프리카, 쌀식초, 디종 머스타드, 호두, 시금치




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