구운 새우 피자


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구운 새우 피자 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레시스

돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 585, 총 지방 28 G., 포화지방 7 G., 단백질 27 G., 탄수화물 60 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 143 밀리그램, 나트륨 708 밀리그램, 설탕 G.



구운 새우 피자 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗기고 머리를 제거한 중간 크기 새우 350g
  • 붉은 양파 1개, 링 모양으로 썰기
  • 올리브 오일 1/4컵
  • 말린 오레가노 1/2 티스푼
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 실온 상태의 기성 피자 도우 450g피자 도우 레시피는 여기를 참조하세요.)
  • 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
  • 으깬 치즈 1/2컵 페타
  • 다진 신선한 파슬리 2큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릴을 중불로 예열하세요. 새우와 양파를 볼에 넣고 올리브 오일과 오레가노를 넣어 버무립니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
  2. 반죽을 20 x 25cm 직사각형 모양으로 밀어 펴세요. 그릴에 올리브 오일을 살짝 바르세요. 반죽을 그릴 위에 올려 한쪽 면을 약 3분간 구우세요. 집게로 반죽을 꺼내 구운 면이 위로 오도록 도마 위에 놓으세요. 반죽 표면에 올리브 오일을 바르세요.

  3. 새우와 양파를 넣고 가끔씩 저어주면서 약 5분간 굽습니다. 구운 새우와 양파를 도우 위에 뿌린 후 피자를 그릴에 올립니다. 토마토와 페타 치즈를 얹고 뚜껑을 덮어 약 5분 더 익을 때까지 굽습니다.
  4. 새우 피자를 조심스럽게 도마로 옮기세요. 파슬리를 뿌리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.





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