버터에 꿀과 차이브를 곁들여 전자레인지에 익힌 무
투표 수: 3
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 110, 총 지방 10 G., 포화지방 6 G., 단백질 1 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 320 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 110, 총 지방 10 G., 포화지방 6 G., 단백질 1 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 320 밀리그램, 설탕 4 G.
무를 생으로 먹는 전통적인 방법 외에도 전자레인지에 조리하는 방법도 있습니다. 무를 반으로 잘라 버터에 살짝 익을 때까지 구우면 쓴맛이 줄어듭니다. 익힌 무에 꿀을 뿌리고, 껍질을 벗겨 소금에 절인 호박씨를 뿌려 풍미와 바삭함을 더한 후, 다진 쪽파로 장식하여 고기나 닭고기와 함께 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 무 450g (약 20개)
- 버터 3큰술(45g)
- 얇게 썬 파 또는 부추 1큰술
- 꿀 1티스푼
- 껍질을 벗긴 구운 소금 호박씨 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 무의 양쪽 끝을 다듬고 세로로 반으로 자릅니다. (무가 너무 크면 고르게 익도록 4등분합니다.) 2쿼트 크기의 오븐용기에 버터와 소금 1/2 티스푼을 넣습니다. 전자레인지에서 강으로 30초에서 1분간 버터가 녹을 때까지 돌립니다.
- 전자레인지에서 그릇을 꺼내 무를 넣고 살살 버무려 양념이 골고루 묻도록 합니다. 랩으로 그릇을 tightly 덮고 날카로운 칼로 작은 구멍 6개를 냅니다. 전자레인지 강으로 5분간 조리합니다. 랩을 조심스럽게 제거하고 무를 다시 버무립니다. 랩을 다시 덮고 무가 부드러워질 때까지 약 5분간 강으로 조리합니다. 랩을 조심스럽게 제거하고 양파와 꿀을 넣고 섞습니다. 무를 그릇에 옮겨 담고 남은 식용유를 뿌립니다. 호박씨를 뿌려 즉시 서빙합니다.
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레시피 / 건강한 식단 / 글루텐프리 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전자레인지 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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