감자 크러스트 위에 계란과 치즈를 얹은 오픈 파이
투표 수: 2
시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
감자 크러스트 위에 계란과 치즈를 얹은 오픈 파이 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요. 감자를 얇게 썰어 올리브 오일, 소금, 후추로 버무린 후 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 감자가 부드러워질 때까지 10~15분간 구우세요. 구운 감자를 9인치 원형 파이 팬의 가장자리에 둘러 담고, 남은 감자 조각은 바닥에 깔아주세요.
- 볼에 달걀과 달걀노른자를 넣고 휘젓습니다. 크림, 차이브, 넛맥, 체다 치즈 1컵, 소금 1/2작은술, 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 잘 섞어줍니다. 감자 크러스트 위에 혼합물을 붓고 남은 치즈를 뿌립니다. 오븐 온도를 180°C(350°F)로 낮추고 파이 속이 가운데까지 굳을 때까지 40~50분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 20분간 식힌 후 조각으로 잘라 드세요.
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