프랑스 코코넛 파이
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
이 프랑스식 파이는 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하기 때문에 준비 시간은 단 10분밖에 걸리지 않습니다. 모든 필링 재료를 볼에 넣고 섞은 후 반죽 위에 얹기만 하면 됩니다. 가장 어려운 부분은 달콤한 코코넛 향과 얇고 바삭한 크러스트 안에 가득 찬 촉촉하고 가벼운 필링의 풍미가 어우러진 이 고급스러운 파이가 구워지기를 기다리는 것입니다. 입안에서 사르르 녹는 파이입니다. 취향에 따라 휘핑크림과 갈은 초콜릿을 얹어 장식해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 녹인 버터 55g
- 달걀 2개, 풀어 놓은 것
- 고급 밀가루 1큰술
- 설탕 3/4컵
- 달콤한 코코넛 플레이크 100g (약 1컵)
- 우유 1컵
- 파이 크러스트 1개, 지름 22cm (반죽)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 녹인 버터, 달걀, 밀가루, 설탕, 코코넛, 우유를 넣고 잘 섞어주세요. 파이 크러스트 위에 부어줍니다. 속이 굳을 때까지 약 45~60분간 구워주세요.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 프랑스 요리 / 트리샤 이어우드
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