크림치즈 프로스팅을 얹은 호박 컵케이크

투표 수: 1

시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 12개

크림치즈 프로스팅을 얹은 호박 컵케이크 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

컵케이크

고급 밀가루 1컵
계피가루 1티스푼
생강가루 0.5티스푼
갈은 올스파이스 0.5티스푼
육두구 0.5티스푼
베이킹파우더 0.5티스푼
베이킹소다 0.5티스푼
부드럽게 만든 버터 110g
설탕 0.5컵
0.5 큰술 호박 퓨레
바닐라 추출물 1.5티스푼
큰 달걀 2개

크림치즈 프로스팅과 메이플 시럽

크림치즈 220g
실온 상태의 버터 2큰술(30g)
메이플 시럽 2큰술
가루 설탕 2컵
장식용으로 잘게 다진 구운 피칸을 곁들입니다.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 비스킷 반죽, 호박 퓨레, 계피, 생강가루, 피망, 육두구, 가루 설탕, 계란, 바닐라 추출물, 메이플 시럽, 피칸, 크림 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 170°C로 예열하세요. 12구 머핀 틀에 종이컵케이크 라이너를 깔아주세요.
호박 컵케이크중간 크기의 볼에 밀가루, 계피, 생강, 정향, 육두구, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금 1/2티스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 잠시 옆에 두세요.

큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 핸드믹서로 3~4분간 부드럽고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 호박 퓨레와 바닐라 추출액을 넣고, 계란을 하나씩 넣어가며 휘핑합니다. 마른 재료와 젖은 재료를 골고루 섞어줍니다.

아이스크림 스쿱을 사용하여 컵케이크 틀에 반죽을 3/4 정도 채웁니다. 컵케이크 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분간 굽습니다. 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 다 구워진 것입니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 아이싱을 합니다.
버터크림 글레이즈큰 볼에 크림치즈, 버터, 메이플 시럽, 소금을 넣고 크림처럼 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 슈가파우더를 조금씩 넣어가며 골고루 섞어줍니다.

컵케이크를 장식하세요 크림치즈 프로스팅 그리고 피칸을 뿌려주세요.

레시피 구운 마시멜로 프로스팅을 얹은 호박 컵케이크.