커드 크림을 곁들인 호박 케이크


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크림치즈 프로스팅을 얹은 호박 케이크 만드는 방법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 케이크 16개


커드 크림을 곁들인 호박 케이크 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


케이크

  • 머핀 믹스 450g
  • 2큰술 호박 퓨레
  • 물 2큰술
  • 식물성 기름 1큰술
  • 계란 2개

커드 크림

  • 부드럽게 만든 크림치즈 100g
  • 가루 설탕 4컵
  • 우유 1티스푼
  • 바닐라 2티스푼
  • 다진 호두 2컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 160°C로 예열하세요. 23cm 정사각형 팬의 바닥(바닥면만)에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
  2. 중간 크기의 볼에 머핀 믹스, 호박 퓨레, 물, 식물성 기름, 달걀을 넣고 잘 섞어주세요 (반죽이 덩어리져도 괜찮습니다). 반죽을 틀에 부어주세요.

  3. 17~20분간 굽습니다 (이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다). 약 1시간 동안 완전히 식힙니다.
  4. 작은 그릇에 재료들을 섞어주세요. 크림 치즈가루 설탕, 우유, 바닐라를 넣고 부드러워질 때까지 섞은 후, 파이 전체에 이 혼합물을 얹습니다. 호두를 뿌리고 4x4cm 크기의 정사각형 16조각으로 자릅니다.



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