그리스식 잎채소 샐러드


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그리스식 잎채소 샐러드 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 146, 총 지방 12 G., 포화지방 G., 단백질 2 G., 탄수화물 8 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.



그리스식 잎채소 샐러드 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 로메인 상추 큰 것 1개, 잘게 썬 것
  • 올리브 1/2컵
  • 큰 케이퍼 1/2컵
  • 다진 페파듀 고추 1/2컵
  • 작은 오이 1개, 얇게 썬 것
  • 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
  • 붉은 양파 1/2개를 얇게 반달 모양으로 썰기
  • 레드 와인 식초 2큰술
  • 소금과 갈은 후추
  • 올리브 오일 1/4컵
  • 레몬즙 1큰술
  • 말린 오레가노 1/2 티스푼



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 식초, 레몬즙, 오레가노, 소금과 후추 각각 1/4 티스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 올리브 오일을 천천히 부으면서 부드러워질 때까지 휘저어 주세요.

    오이, 토마토, 양상추, 올리브, 케이퍼, 피망, 적양파를 드레싱과 함께 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 합니다.





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