미트볼
투표 수: 19
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
수량: 미니 미트볼 70개
복잡성: 쉽게
수량: 미니 미트볼 70개
미트볼은 말 그대로 미트볼입니다. 영어에서 유래한 이 새로운 단어는 "미트볼"을 뜻합니다. 미트볼은 일반적으로 소스에 끓여 먹지만, 오븐에 구워 먹는 경우가 더 많습니다. 작고 단단한 이 미트볼을 꼬치에 꽂아 파티나 손님 접대 시 애피타이저로 내놓아 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 살코기 다진 소고기 900g
- 다진 돼지고기 250g
- 2큰술 이탈리아 허브를 곁들인 빵가루
- 우유 1컵
- 잘게 다진 파슬리 잎 0.5컵
- 중간 크기 달걀 4개, 가볍게 풀어주세요
- 다진 마늘 2쪽
- 중간 크기 양파 1개, 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 다진 고기, 빵가루, 우유, 파슬리, 달걀, 마늘, 양파를 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 합니다. 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
미트볼을 만들어 호일을 깐 베이킹 시트에 올려놓으세요. - 오븐을 170°C로 예열하세요.
반죽의 크기에 따라 25~30분간 구워주세요. - 완성된 미트볼에 이쑤시개나 꼬치를 꽂아 전채요리로 제공하세요.
레시피 미트볼 포르투갈어로 빵가루를 입힌.
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