크림 시금치


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크림 시금치 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

돌아가기 인쇄용

시간: 10분
복잡성: 쉽게


크림 시금치 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 샬롯 1개, 다진 것
  • 냉동 시금치 2봉지(각 300g)를 해동 후 물기를 짜냅니다.
  • 밀가루 1큰술
  • 2티스푼 우스터셔 소스
  • 닭고기 육수 1컵
  • 사워크림 1/2컵
  • 버터
  • 카옌 페퍼
  • 육두구
  • 소금



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중불로 달군 팬에 버터를 녹이고 샬롯을 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다. 시금치를 넣고 데워줍니다. 밀가루, 우스터소스, 닭고기 육수, 사워크림을 넣고 잘 섞은 후 소금과 카옌페퍼로 간을 합니다. 5분간 볶다가 넛맥을 약간 넣어줍니다.





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