해동 없이 간편하게 만드는 시금치와 아티초크 딥


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해동 없이 간편하게 시금치와 아티초크 딥 만드는 법
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시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 382, 총 지방 33 G., 포화지방 15 G., 단백질 13 G., 탄수화물 10 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 76 밀리그램, 나트륨 481 밀리그램, 설탕 2 G.


이 레시피는 세상에서 가장 쉬운 시금치 아티초크 딥이에요! 모든 재료를 오븐용 접시에 넣고 바로 오븐에 넣기만 하면 끝! 냉동 시금치와 아티초크도 해동할 필요 없이 바로 사용 가능해요. 마지막으로 빵가루를 뿌리고 살짝 구워주면 바삭한 토핑이 완성됩니다. 시간이 부족하면 이 단계는 생략해도 괜찮아요. 바삭한 칩이나 바게트 조각을 곁들여 찍어 먹으면 더욱 맛있답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
  • 냉동 아티초크 하트 2컵
  • 크림치즈 220g
  • 냉동 시금치 다진 것 2컵
  • 강판에 간 하바티 치즈 1큰술
  • 건조 모짜렐라 치즈 간 것 1큰술
  • 생크림 1/4컵
  • 마요네즈 1/3컵
  • 마늘 1쪽, 갈은 것
  • 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
  • 빵가루 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 2리터 용량의 오븐용기에 올리브 오일을 바닥에 두르고, 그 위에 아티초크를 얹으세요. 가운데에 크림치즈를 올리고, 시금치를 얹으세요. 하바티 치즈와 모짜렐라 치즈를 뿌리고, 생크림, 마요네즈, 마늘을 얹으세요. 마지막으로 파마산 치즈를 뿌리세요. 딥이 노릇노릇해지고 거품이 올라올 때까지 33~36분간 구우세요.
  2. 오븐을 브로일 모드로 예열하세요. 주방 가위를 사용하여 아티초크와 시금치를 작게 자르세요. 가위로 소스를 저어 채소가 골고루 섞이도록 하세요. 마지막으로 위에 뿌려주세요. 빵가루 바삭해질 때까지 약 1분간 굽습니다. 뜨거울 때 드세요.






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