타지마할 필라프
투표 수: 8
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
향긋하고 폭신한 자스민 쌀에 향신료, 건포도, 바삭하게 구운 아몬드를 넣어 만든 이 맛있는 필라프는 이름처럼 거창하지 않지만 찜통에 쌀을 넣고 찌면 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 즉석 자스민 쌀 1봉지
- 닭고기 육수 큐브 1개
- 계피 스틱 1개
- 올리브 오일 1큰술
- 커민 가루 1작은술
- 고수 1티스푼
- 골든 건포도 1/3컵
- 중간 크기 양파 1개, 얇게 슬라이스
- 구운 슬라이스 아몬드 1/4컵
- 다진 신선한 고수 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 포장지에 적힌 조리법대로 밥을 짓되, 육수 큐브 하나와 계피 스틱 하나를 넣으세요. 밥이 다 되면 계피 스틱은 꺼내세요.
- 중간 크기의 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다.
- 커민, 고수, 건포도, 양파를 넣고 양파가 부드러워지고 노릇해질 때까지 약 10분간 가끔씩 저어가며 볶습니다. 익힌 밥, 아몬드, 고수를 넣습니다.
카테고리:
레시피 / 저렴한 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
