오향으로 양념한 구운 돼지고기와 브로콜리, 오렌지
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 329, 총 지방 15 G., 포화지방 3 G., 단백질 34 G., 탄수화물 17 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 92 밀리그램, 나트륨 951 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 329, 총 지방 15 G., 포화지방 3 G., 단백질 34 G., 탄수화물 17 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 92 밀리그램, 나트륨 951 밀리그램, 설탕 G.
오향 돼지고기 구이 (브로콜리와 오렌지 곁들임) - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 돼지 안심 500-600g
- 큰 양파 1개, 얇은 반달 모양으로 썰기
- 껍질을 벗기고 3~5cm 크기로 썬 생강
- 마늘 3쪽, 굵게 다진 것
- 껍질째로 웨지 모양으로 자른 오렌지 1개
- 식물성 기름 3큰술
- 브로콜리 1개, 작은 송이씩 굵게 다지고 줄기는 껍질을 벗겨 얇게 썬 것
- 소금과 갓 갈은 후추
- 양념 1티스푼 다섯 가지 향신료
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 베이킹 접시에 브로콜리, 양파, 생강, 마늘, 오렌지를 넣고 식용유 2큰술을 두른 후 소금 3/4작은술을 넣고 후추로 간을 맞춰주세요. 잠시 그대로 두세요.
- 돼지고기의 물기를 제거하고 잘 두드려준 후, 오향가루와 소금 1작은술을 넣고 후추를 약간 뿌려 간을 합니다. 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 달군 후, 돼지고기를 넣고 모든 면이 노릇하게 익을 때까지 8분간 굽습니다.
- 돼지고기를 야채와 함께 오븐용 접시에 옮겨 담고, 고기 중앙에 온도계를 꽂아 65°C(145°F)가 될 때까지 약 15~20분간 굽습니다. 구운 돼지고기를 도마로 옮겨 5분간 식힌 후 썰어줍니다. 브로콜리와 오렌지 조각을 곁들여 각자 접시에 담아냅니다.
이 요리는 매콤한 튀니지 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.
하리사 소스 레시피
카테고리:
레시피 / 글루텐프리 요리 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 메인 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 고기 / 채소와 버섯 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 중국 요리
비슷한 레시피
