딸기 초콜릿 치즈케이크

투표 수: 1

시간: 3시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 18

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 422, 총 지방 25 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 44 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 77 밀리그램, 나트륨 229 밀리그램, 설탕 33 G.

치즈케이크와 브라우니, 두 가지 인기 디저트를 하나로 합쳐 만든 근사한 디저트를 즐겨보세요. 만들기도 쉽고 보기에도 근사하답니다. 맨 아래층인 브라우니는 시판 베이킹 믹스를 사용해서 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 냅니다. 취향에 따라 견과류를 넣어도 좋아요. 그 위에 치즈케이크를 얹고 딸기잼으로 장식하면 완성입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

건조 브라우니 믹스 1봉지(560g)
식물성 기름 0.5컵
물 1/4컵
큰 달걀 4개를 흰자와 노른자를 분리하세요.
다진 호두 3/4컵
부드럽게 만든 크림치즈 220g 2팩
설탕이 들어간 연유 1캔(400g)
레몬 주스 1/3컵
바닐라 추출물 1티스푼
씨 없는 딸기잼 0.5컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 계란, 연유, 딸기잼, 크림 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 22 x 32cm(9 x 13인치) 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요. 큰 볼에 브라우니 믹스, 식물성 기름, 물, 달걀 2개를 넣고 숟가락으로 50번 정도 저어주세요. 취향에 따라 견과류를 추가하세요. 반죽을 준비된 팬에 붓고 20분간 구우세요.
큰 볼에 크림치즈를 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 연유를 조금씩 넣어가며 휘핑합니다. 남은 달걀 2개, 레몬즙, 바닐라 추출액을 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 휘핑합니다. 따뜻한 브라우니 위에 혼합물을 골고루 펴 바릅니다.

잼이 부드러워질 때까지 잘 저어주세요. 치즈케이크 위에 잼 한 티스푼을 얹고, 칼로 잼을 살살 저어 마블 무늬를 만들어 주세요. 35~40분 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요. 디저트를 1시간 동안 식힌 후, 뚜껑을 tightly 덮어 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요. 디저트를 막대 모양으로 잘라주세요.

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