꿀을 바른 땅콩


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꿀을 바른 땅콩 만드는 방법
음식 사진: 샘 카플란

돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 2큰술


꿀을 바른 땅콩 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 식물성 기름
  • 설탕 3/4컵
  • 꿀 2큰술
  • 2티스푼 바닐라 추출물
  • 굵은 소금
  • 껍질을 벗긴 무염 땅콩 2컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: , 바닐라 추출물, 땅콩

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 기름을 살짝 발라주세요.
  2. 두꺼운 냄비에 설탕, 꿀, 물 3큰술, 바닐라 추출물, 소금 1/2작은술을 넣고 나무숟가락으로 저어가며 설탕이 녹을 때까지 중불에서 끓입니다.

    땅콩을 넣고 저으면서 약 1분간 끓기 시작할 때까지 익힙니다. 설탕물이 마르고 땅콩 표면에 달라붙을 때까지 2~4분 더 계속 저으면서 익힙니다. 준비된 베이킹 시트에 땅콩을 한 겹으로 펼쳐 놓습니다.

  3. 견과류에 발린 글레이즈가 녹기 시작할 때까지 약 10분간 굽습니다. 잘 저어준 후, 노릇하게 갈색이 될 때까지 2~4분 더 구워줍니다.

    오븐에서 베이킹 시트를 꺼내 견과류를 저어 글레이즈가 표면에 고르게 퍼지도록 합니다. 베이킹 시트 위에서 식힌 후 보관하세요. 볶은 땅콩밀폐용기에 담아 실온에서 1주일 동안 보관하십시오.





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