초콜릿 코팅 바나나를 막대에 꽂아 놓은 것

투표 수: 1

시간: 3시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 765, 총 지방 46 G., 포화지방 28 G., 단백질 9 G., 탄수화물 84 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 62 밀리그램, 설탕 68 G.

막대에 꽂은 얼린 바나나는 일반 아이스크림 대신, 특히 아이들에게 좋은 간식입니다. 녹지 않고 흘러내리지 않으며 설탕 함량도 적습니다. 이 디저트는 만들기도 쉽고, 온 가족이 함께 바나나를 꾸미는 재미도 느낄 수 있습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

크고 잘 익었지만 단단한 바나나 4개
0.5컵 분량의 여러 가지 색깔 스프링클
땅콩 0.5컵 (잘게 다진 것)
초콜릿 샌드위치 쿠키를 부순 것 0.5컵
다크 초콜릿 알갱이 220g (1과 1/3컵)
코코넛 오일 6큰술
밀크 초콜릿 알갱이 220g (1과 1/3컵)
화이트 초콜릿 알갱이 220g (1과 1/3컵)
특수 장비아이스크림 스틱 8개

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 바나나, 코코넛 오일, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 초콜릿 칩(과립), 땅콩

레시피에 따라 요리를 조리하기:

바나나 껍질을 벗기고 각각 반으로 자릅니다. 자른 끝부분에 아이스크림 막대를 꽂고 베이킹 시트를 깔고 그 위에 올려놓습니다. 바나나가 단단해질 때까지 약 3시간 동안 냉동합니다.
한편, 스프링클, 땅콩, 부순 쿠키를 세 접시에 골고루 나눠 담으세요.

바나나가 굳으면 중간 크기의 그릇에 다크 초콜릿과 코코넛 오일 2큰술을 넣고 전자레인지에 1분간 돌립니다. 잘 저어준 후 30초 더 돌립니다. 다시 한번 저어주면서 초콜릿이 부드러워질 때까지 전자레인지에 돌린 후 따로 둡니다. 밀크 초콜릿도 같은 방법으로 반복합니다.
내열 유리 또는 금속 그릇에 화이트 초콜릿을 담고, 작은 냄비 위에 올려놓으세요. 냄비에 물을 소량 붓되, 그릇 바닥에 닿지 않도록 주의하세요. 중약불로 가열하면서 초콜릿이 녹을 때까지 살살 저어주세요. 초콜릿이 완전히 녹으면 키친타월로 그릇을 조심스럽게 냄비에서 꺼내 따로 두세요.
녹인 다크 초콜릿에 바나나를 담갔다가 스패출라로 여분의 초콜릿을 긁어냅니다. 바로 토핑을 묻힌 후 베이킹 시트에 다시 올려놓습니다. 나머지 바나나도 같은 방법으로 준비합니다. 바나나 위에 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 뿌리거나, 밀크 초콜릿이나 화이트 초콜릿에 담갔다가 꺼냅니다. 먹기 전까지 바나나를 냉동실에 보관합니다.

레시피 작성자 - 카르데아 브라운은 미국의 셰프이자 케이터링 전문가, 그리고 텔레비전 방송인입니다.

카테고리:

레시피 / 어린이 요리 레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 차가운 요리 / 여름 요리 / 디저트 / 과일 디저트

레시피 모음