비트와 고구마 볶음
투표 수: 13
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
비트와 고구마 스튜 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 고구마 1개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 1 큰 신선한 비트껍질을 벗기고 큐브 모양으로 잘랐습니다.
- 올리브 오일 1큰술
- 베이컨 1조각을 조각으로 자른 것
- 작은 양파 1개, 깍둑썰기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 고구마와 비트에 올리브 오일을 넣고 버무린 후 소금과 후추로 간을 합니다. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 고구마와 비트를 올려 노릇하게 구워질 때까지 약 25~30분간 굽습니다. 10분마다 한 번씩 뒤집어 주세요.
- 중간 크기의 프라이팬에 베이컨을 넣고 중불에서 바삭해질 때까지 볶아 기름을 빼냅니다. 양파를 넣고 소금으로 간을 한 후, 양파가 캐러멜화되어 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 볶습니다. 구운 고구마와 비트를 프라이팬에 넣고 저어준 후 5분 더 볶습니다. 맛을 보고 필요에 따라 소금과 후추를 더한 후 바로 서빙합니다.
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