치폴레를 곁들인 매콤한 땅콩
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 600그램
복잡성: 쉽게
수량: 600그램
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 284, 총 지방 24 G., 포화지방 3 G., 단백질 13 G., 탄수화물 9 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 125 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 284, 총 지방 24 G., 포화지방 3 G., 단백질 13 G., 탄수화물 9 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 125 밀리그램, 설탕 3 G.
치폴레 고추의 은은한 훈제 향이 더해진 이 달콤하고 매콤한 스낵은 기존의 소금땅콩에서 벗어나 새로운 맛의 조합을 경험하고 싶은 모든 사람의 입맛을 사로잡을 것입니다. 맥주 안주로도, 이동 중에 즐기기에도 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
치폴레 스파이스 믹스
- 설탕 1큰술
- 갈은 치폴레 고추 2-3작은술
- 갈은 고수 1티스푼
- 커민 가루 1작은술
- 갓 갈은 라임 껍질 1티스푼
- 마늘가루 1/4작은술
땅콩
- 소금을 넣지 않은 생땅콩 4컵
- 큰 달걀 1개의 단백질
- 베이킹 시트에 바를 식용유
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 치폴레 스파이스 믹스:
작은 그릇에 설탕, 치폴레 가루, 고수, 커민, 라임 제스트, 마늘, 소금 1½ 티스푼을 넣고 섞은 후 잠시 옆에 두세요. - 오븐을 175°C로 예열하고 베이킹 시트에 식용유를 살짝 발라주세요.
- 큰 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 땅콩을 넣고 골고루 섞어줍니다. 향신료 혼합물을 넣고 다시 한번 섞어줍니다.
- 준비된 베이킹 시트에 견과류 혼합물을 고르게 펴 바르고, 가끔씩 저어주면서 노릇하게 구워질 때까지 15~20분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 식힌 후 큰 그릇에 옮겨 담습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 텍스멕스
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